下班回到家，想好好吃顿热饭，却要面对洗菜、切菜、炒菜、刷锅等一连串繁琐操作；照着菜谱学做菜，却总是做不出饭店的味道……对很多人来说，好好做一顿家常饭。 更多阅读成了下班之后的又一个负担。
8月20日，在北京举行的世界机器人大会现场，海尔正式发布了全自主家用AI烹饪机器人“AI厨天才”CR3。 继续了解它能做到的，不是再给用户增添一件厨房小家电，而是化身大厨完全接管做饭，从投料、翻炒、调味，到最后的涮锅，全程不用动手。灶台不再需要人守着，让向往的无人家务场景，不再只是想象，真切走进普通家庭的日常生活。
内置AI大模型，稳定输出美味菜
机器人做饭，味道怎么样？在现场，海尔家用AI烹饪机器人给出了满意的答案。 继续了解其实它内置的AI烹饪大模型，内含上百万大师、大厨的烹饪数据，从调料用量、火候把控、烹饪时长，到食材投放顺序、荤素配比。精准复刻大师级烹饪标准。
而且它还支持6大功效食谱，覆盖8类人群智能食养库。凭着对AI菜谱的精准复刻，哪怕重复烹饪上千次，都能稳定输出标准的大师级风味，真正实现了“千菜烹一味”，厨房新手也能顿顿做出色香味俱全的饭菜。
四轴协同全自动，炒菜清洗不动手
它还可以真正解放双手，从炒菜到清洗全程不用插手。海尔家用AI烹饪机器人支持四轴自由度，搭载双翻炒铲，模仿专业大厨颠勺手法；自动投料盒和锅盖开合协同作业，火候一到，4格菜仓按顺序定点投菜，并且还智能精准投入8种调味料——无需你掂量用量多少，也不用担心“糖和盐放反了”。
最贴心的是，海尔家用AI烹饪机器人搭载蒸汽自清洁功能，100℃高温蒸汽自动清洁锅体，连最招人烦的涮锅环节都给省了。
智控高温美拉德，焦香地道有锅气
不少人对机器炒菜的顾虑，是没有“锅气”。海尔家用AI烹饪机器人拥有商用级3500w大功率，食材入锅瞬间就能把锅温升至美拉德反应区，食材中氨基酸和还原糖在高温下产生迷人焦香，同时保证营养不流失。
大火力配合精准控温，让家常炒菜也能吃出黑珍珠级餐厅质感。而针对家人不同的健康需求，它还内置6大功效菜谱、覆盖8类人群的智能食养库——银发族的低钠餐、健身人的高蛋白餐，全家人三餐各有所属。
海尔智家正以家庭服务机器人打通“无人家务”的最后一环。当AI接管了日常三餐的烟火气，生活也会更轻松、更省心。
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